Edito blog

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 Problématique choisie :

 Pouvons-nous allier une consommation accessible et une agriculture plus saine et durable ?

 Titre du futur blog :

 Une production éthique

 Accroche :

 Une consommation qui est accessible est une consommation qui se préoccupe uniquement de la quantité et non de la qualité, alors est-il possible d'allier une consommation dite « accessible » et une agriculture plus saine et durable ?

 Attaque :

 A travers ce blog, nous allons donc essayer de répondre à cette question. Une consommation accessible s'allie à une agriculture intensive qui ne se préoccupe pas de la qualité des aliments. Mais cette agriculture amène à une surproduction afin de nourrir la planète dans son intégralité sans se soucier des limites du sol et de sa capacité à produire, tout en lui ajoutant des pesticides et des produits phytosanitaires pour ne rencontrer aucune contrainte.

 Alors, qu'une agriculture plus saine et durable consiste à produire des aliments de saisons sans utilisation de produits phytosanitaires et des pesticides tout en respectant le sol. Cette agriculture met en avant la qualité des produits et non la quantité produite.

 En effet, la consommation dépend de la demande du consommateur si la demande est forte alors il y aura plus d'offre sur le marché. En contrepartie, si la demande du consommateur est une alimentation plus saine alors, l'offre devra donc changer pour subvenir aux besoins de tous.

 Mais pour cela, il faut donc changer les mentalités du consommateur et donc changer les modes de productions. Afin de changer les modes de consommation, il faut se diriger vers une campagne de communication sur la consommation et sensibiliser les nouveaux modes de production comme le label AB, les produits locaux, les ONG, les jardins partagés ou encore les star-up.